Форель поверхностная рыба, но выбор между плавающим и тонущим кормом зависит не только от вида, а от того, где именно она у вас растет.
Форель, в отличие от осетровых, кормится у поверхности воды и в природе берет упавших в воду насекомых, поэтому плавающий корм ей физиологически подходит. Но на практике выбор между плавающим и тонущим кормом на форелевом хозяйстве чаще определяет не физиология рта рыбы, а тип системы: течение в бассейне, глубина садка, ветер на пруду. Разбираем по типам хозяйств, а не в общем.
Плавучесть гранулы задается на производстве через степень вспенивания при экструзии, поэтому один и тот же рецепт под форель завод может выпустить и плавающим, и медленно тонущим. У осетровых выбора фактически нет: рот снизу устроен для питания со дна, и тонущий корм для них не опция, а необходимость. У форели рот расположен так, что рыба одинаково успешно берет корм и с поверхности, и в толще воды, поэтому решение остается за хозяином, исходя из удобства конкретной системы выращивания.
В установке замкнутого водоснабжения течение обычно спокойное и управляемое, корм не сносит быстро к сливу, поэтому и плавающий, и медленно тонущий корм работают без серьезных проблем. Плавающий корм в УЗВ дает главное преимущество, визуальный контроль: видно, активно ли рыба поднимается к поверхности и как быстро исчезают гранулы. Это особенно полезно на молодых и на плотных партиях, где важно быстро заметить снижение аппетита, частый ранний признак проблем с водой или начинающейся болезни.
Минус плавающего корма в УЗВ: если рыба по какой то причине не реагирует, гранулы остаются на поверхности до срабатывания механической фильтрации или до ручной уборки, и часть корма может уйти в биофильтр, увеличивая нагрузку на него органикой. Про то, как избыток органики в воде УЗВ бьет по биофильтру, разобрано в статье биофильтр: принцип работы и расчет.
В проточном бассейне с активным водообменом ситуация другая: плавающий корм течением сносит к сливному концу бассейна быстрее, чем рыба успевает его съесть, особенно на длинных бассейнах. В таких условиях часть хозяйств предпочитает медленно тонущий корм, который дает рыбе больше времени взять гранулу в толще воды, прежде чем ее унесет к решетке слива. Наблюдение за поедаемостью в проточном бассейне ведут не по количеству корма на поверхности, а по остатку на решетке в конце кормления и по активности рыбы у места раздачи.
Если бассейн короткий и течение слабое, плавающий корм остается рабочим вариантом, граница здесь не жесткая, а зависит от конкретной геометрии бассейна и скорости потока на вашем хозяйстве.
В садках на открытой воде добавляется фактор, которого нет в закрытых системах: ветер. Плавающий корм на открытой поверхности пруда или водохранилища сносит ветром к краю садка или вовсе за его пределы, и часть партии уходит впустую, если кормить в ветреную погоду без поправки на снос. Опытные хозяйства в таких условиях либо кормят с подветренной стороны садка, либо переходят на медленно тонущий корм в ветреные дни, либо используют садки с бортиком, который снижает снос гранулы по поверхности.
Глубина садка тоже играет роль: в глубоких садках медленно тонущий корм дает рыбе, распределенной по всей толще воды, больше шансов его перехватить, чем плавающий корм, который держится только у самой поверхности.
В открытом земляном пруду сложнее всего физически увидеть, сколько корма осталось несъеденным: дно не просматривается, а плавающий корм на большой площади зеркала воды сложнее удержать в одной кормовой зоне без ветра или течения по берегу. Часть хозяйств на прудах кормит с одной постоянной точки (кормового места), приучая рыбу подходить туда, это работает что с плавающим, что с тонущим кормом, но именно с плавающим визуальный контроль поедаемости в пруду информативнее: видно, подходит ли рыба к месту кормления вообще.
| Тип хозяйства | Что чаще выбирают | Главная причина |
|---|---|---|
| УЗВ, спокойная вода | Плавающий или медленно тонущий | Визуальный контроль аппетита, течение не мешает |
| Проточный бассейн, активный ток воды | Медленно тонущий | Плавающий корм сносит к сливу быстрее, чем рыба съедает |
| Садки на пруду или водохранилище | Зависит от ветра и глубины садка | Ветер сносит плавающий корм с поверхности |
| Открытый земляной пруд | Плавающий, для контроля подхода рыбы | Дно не просматривается, поверхность легче отследить |
Полная методика расчета суточной нормы по температуре и навеске рыбы, от которой отталкивается разовая порция, есть в статье корм для форели, а быстрый расчет под свои цифры в калькуляторе кормления.
Крупные хозяйства часто не выбирают один тип корма раз и навсегда, а держат оба варианта под разные участки производства. Молодь на ранних стадиях и партии в спокойной воде УЗВ кормят плавающим кормом ради визуального контроля, а товарную рыбу на финальном откорме в проточных бассейнах или в садках переводят на медленно тонущий, чтобы сократить потери от течения и ветра. Такой подход требует более сложной логистики склада, два вида корма вместо одного, но на крупном объеме экономия от снижения потерь корма обычно перекрывает неудобство хранения двух позиций одновременно.
Для небольшого хозяйства с одним типом системы выращивания смысла в двух видах корма обычно нет: разница в потерях не окупает усложнение закупки и хранения, разбор того, как вообще планировать закупку и объем партии, есть в статье корм для форели оптом и в розницу.
Смена типа корма сама по себе не вредна для форели, рыба довольно быстро привыкает искать корм там, где он появляется, будь то поверхность или толща воды. Резкой проблемой смена становится, если одновременно меняется еще и производитель, а значит рецептура и размер гранулы: тогда сложнее понять, что именно вызвало снижение аппетита, если оно вдруг случилось. Разумная практика, менять один параметр за раз: сначала тип плавучести на кормах того же завода, и только убедившись, что рыба нормально ест, при необходимости менять поставщика.
Кормовой коэффициент считается по факту скормленного корма и полученного прироста массы, и здесь важна разница между корм задан и корм съеден. Если часть корма унесло течением или ветром, а вы продолжаете вести расчет по заданному объему, фактический кормовой коэффициент на бумаге выглядит хуже, чем есть на самом деле, потому что в числитель попадает и та часть корма, которую рыба физически не получила. Разбор формулы кормового коэффициента и типичных причин, из за которых он расходится с табличным значением, есть в статье корма и кормовой коэффициент. Для хозяйств с заметными потерями корма из за течения или ветра правильный тип плавучести напрямую улучшает не только видимую поедаемость, но и реальную экономику откорма.
Единого правила по всей отрасли нет, у разных заводов стартовые линейки выпускаются по разному, но для мелкой крупки на самых ранних стадиях чаще важнее равномерность размера частицы, чем плавучесть: малек берет корм и с поверхности, и в толще воды в первые недели кормления практически одинаково активно.
Сама по себе плавучесть на усвояемость влияет не напрямую, разница в реальном кормовом коэффициенте чаще связана с тем, сколько корма физически теряется несъеденным в конкретной системе выращивания, а это уже вопрос не рецептуры, а условий кормления, разобранных выше по типам хозяйств.
Проще всего бросить несколько гранул в стакан с водой и понаблюдать: плавающая гранула останется на поверхности, тонущая быстро уйдет на дно, медленно тонущая будет опускаться постепенно. Это не заменяет чтение этикетки, но быстро проверяет, совпадает ли заявленное с фактом.
Практичнее всего либо перейти на медленно тонущий корм в ветреную погоду, либо кормить с подветренной стороны садка небольшими порциями чаще, чем одной большой раздачей, которую успевает снести до того, как рыба подойдет.
Напрямую нет, размер гранулы подбирают отдельно под навеску рыбы, а плавучесть выбирают под тип системы выращивания. Обе характеристики независимы друг от друга: один и тот же размер гранулы под конкретную навеску может продаваться и в плавающем, и в тонущем варианте у одного производителя.
Мы делаем сторожа, который следит за питанием, насосом и аэрацией и пишет вам в Telegram, пока рыба еще дышит. Сообщение приходит со звуком, даже если телефон в беззвучном. Базовый прибор стоит от 7 900 рублей, комплект считаем индивидуально под ваши бассейны. Напишите, что у вас за хозяйство, и подберем. Если увидим, что вам наш прибор не нужен, так и скажем.
Оставить заявку
Техническая разница между плавающим и тонущим кормом, роль экструзии и то, что тонущий корм обязателен для придонных видов вроде осетровых, приведены по материалу корма и кормовой коэффициент с указанными там первоисточниками.
Новых числовых данных (проценты, температуры, кормовые коэффициенты) в этом материале не приводится, разбор построен на принципах течения, ветра и геометрии систем выращивания без привязки к цифрам конкретного хозяйства.