Порода карпа определяет не вкус рыбы и не цвет чешуи ради красоты, а то, как быстро карп растет в вашем климате, сколько икры дает на развод и насколько легко переживает холодную зиму. Разбираем основные породы, которые встречаются у российских питомников, и по какому признаку выбирать между ними.
Порода карпа определяет не вкус рыбы и не цвет чешуи ради красоты, а то, как быстро карп растет в вашем климате, сколько икры дает на развод и насколько легко переживает холодную зиму. Разбираем основные породы, которые встречаются у российских питомников, и по какому признаку выбирать между ними.
Все домашние карпы происходят от одного вида, сазана, но за десятилетия отбора в разных регионах закрепились линии с разными сильными сторонами: одни быстрее набирают массу в теплом климате, другие лучше переносят долгую холодную зимовку, третьи дают больше икры на развод. Для дачного пруда разница между породами часто не критична, а для товарного хозяйства с расчетом на конкретную зону рыбоводства выбор породы способен ощутимо сдвинуть итоговый результат сезона.
Прежде чем выбирать породу, стоит понимать общую динамику роста карпа по годам и от чего она зависит сильнее самой породы, температуры воды, корма, плотности посадки и кислорода: подробно в статье рост карпа по годам.
Прежде чем перечислять породы, стоит развести два разных понятия, которые часто путают: тип чешуи и породу. Внутри почти любой породы карпа встречаются разные варианты чешуйного покрова.
| Тип чешуи | Как выглядит |
|---|---|
| Чешуйчатый | Ровная сплошная чешуя по всему телу, как у сазана |
| Зеркальный | Крупные редкие чешуйки вдоль спины и боковой линии, остальное тело голое |
| Разбросанный | Чешуя расположена без системы, отдельными пятнами и группами |
| Голый | Тело практически без чешуи или с единичными чешуйками |
Разница в типе чешуи почти не влияет на темп роста и на здоровье рыбы напрямую, это в первую очередь товарный и эстетический признак, хотя голые и зеркальные формы чуть более уязвимы к механическим повреждениям кожи при работе с рыбой без чешуйчатой защиты. Как отличить карпа по общей форме тела от дикого сазана и от карася: в статье карп, сазан и карась: отличия.
Выведена в рыбхозе Пара Рязанской области, откуда и название. У парской породы две внутрипородные группы: чешуйчатая и разбросанная, вторая получена скрещиванием украинского рамчатого карпа с чешуйчатым парским карпом. Главная сильная сторона породы, высокая плодовитость: рабочая плодовитость самок парского карпа в возрасте 5-6 лет составляет 820-1200 тыс. икринок, что заметно превышает многие другие отечественные породы. Порода хорошо приспособлена к условиям средней полосы России и используется преимущественно в товарных хозяйствах, ориентированных на собственное воспроизводство молоди, а не на покупку личинки со стороны каждый год.
Порода акклиматизирована на Алтае и получена скрещиванием привозного зеркального карпа с местным диким сазаном с последующим многолетним отбором. Главная отличительная черта, высокая скороспелость и способность сохранять хороший темп роста даже при вселении в естественные водоемы с не самой богатой кормовой базой, а не только в ухоженный кормленый пруд. Рабочая плодовитость в возрасте 5-6 лет составляет около 695 тыс. икринок, это меньше, чем у парского карпа, но порода ценится в первую очередь за неприхотливость и устойчивость к более суровому климату, чем у пород, выведенных в средней полосе.
Выведен под условия Ленинградской области специально под холодный климат: селекция велась на зимо- и холодоустойчивость, а также на устойчивость к дефициту кислорода и к краснухе, распространенной болезни карпа в северных хозяйствах. Тип чешуи, сплошной чешуйчатый. Эта порода интересна тем хозяйствам, которые находятся севернее классической зоны прудового карповодства и не могут рассчитывать на длинный теплый сезон: там, где парский или алтайский карп будет мерзнуть и терять кондицию за зиму, ропшинский переносит холодный сезон увереннее.
Одна из старых пород, широко распространенная в хозяйствах Украины и южных регионов России. Название рамчатый указывает на характерное расположение чешуи, крупные пластины идут рамкой вдоль спины и боковой линии, а не сплошным покровом. Порода ценится за хорошую продуктивность в теплом климате южных зон рыбоводства и стала одной из основ для выведения ряда более поздних пород, включая разбросанную группу парского карпа.
Породная линия, ориентированная на хозяйства средней полосы, Московскую, Тверскую, Ярославскую и соседние области. По сравнению с южными породами рассчитана на более короткий теплый сезон и на условия, промежуточные между южным теплолюбивым карпом и северным ропшинским. На практике у мелких и дачных хозяйств среднерусская линия встречается реже парской и зеркальных форм, чаще ее держат специализированные рыбхозы региона.
| Порода | Сильная сторона | Где чаще держат |
|---|---|---|
| Парская | Высокая плодовитость, 820-1200 тыс. икринок | Средняя полоса, товарные хозяйства с собственным воспроизводством |
| Алтайский зеркальный | Скороспелость, неприхотливость к кормовой базе | Сибирь, Алтай, зарыбление естественных водоемов |
| Ропшинский | Холодо- и зимоустойчивость, стойкость к дефициту кислорода | Северо-Запад, холодные зоны рыбоводства |
| Украинский рамчатый | Продуктивность в теплом климате | Юг России, Украина |
| Среднерусская | Баланс между южными и северными линиями | Средняя полоса, специализированные рыбхозы |
Главный критерий: чем холоднее и короче сезон в вашем регионе, тем больше смысла в породе с акцентом на холодоустойчивость, ропшинской или алтайской, а не на чистую скороспелость южных линий, которая в холодном климате просто не успеет себя показать за короткое лето.
Если планируется собственное воспроизводство молоди из года в год, важнее плодовитость, здесь в выигрыше парская порода. Если молодь закупается каждый сезон у питомника, а задача, просто быстро и предсказуемо вырастить товарную рыбу, порода вторична по сравнению с качеством самого малька и условиями конкретного пруда.
На практике выбор часто ограничен тем, что реально продают питомники в вашем регионе. Спрашивать конкретное название породы у продавца малька стоит всегда: чистопородный материал от специализированного рыбхоза почти всегда предсказуемее по росту и здоровью, чем безымянный малек неизвестного происхождения. Что еще проверять при выборе и покупке молоди, помимо породы: в статье как выбрать малька.
Все перечисленные породы появились по одной и той же схеме: брали местную или привозную линию карпа и скрещивали ее с диким сазаном или с другой уже устойчивой породой, а дальше несколько поколений отбирали рыбу по нужному признаку, скороспелости, плодовитости или морозостойкости. Алтайский зеркальный карп получен именно так: скрещиванием привозного зеркального карпа с местным диким сазаном и последующим многолетним отбором на скороспелость. Разбросанная группа парской породы появилась аналогично, скрещиванием украинского рамчатого карпа с уже существующим чешуйчатым парским карпом.
Это объясняет, почему у многих отечественных пород сазан в родословной стоит совсем рядом, через одно-два поколения, а не через десятки: селекция карпа в России и соседних странах шла не с нуля, а через постоянное освежение линий диким генетическим материалом ради устойчивости к местному климату. Отсюда же и разница в скорости роста между чистопородным прудовым карпом и одичавшими или полугибридными формами, которые встречаются в реках рядом с рыбоводными хозяйствами: чем ближе форма к дикому сазану по родословной, тем осторожнее ее поведение и тем медленнее товарный рост при той же кормовой базе.
Порода карпа сама по себе не влияет на то, как он уживается с толстолобиком, белым амуром или карасем в одном пруду: совместное содержание строится по ярусам питания и по нагрузке на кислород, а не по конкретной линии карпа. Полная схема, кто из совместных видов что ест и как рассчитать плотность посадки на общий пруд: карп и растительноядные.
Однозначного лидера нет: алтайский зеркальный ценится за скороспелость и неприхотливость, но фактический темп роста в конкретном пруду сильнее зависит от температуры, корма и плотности посадки, чем от породы самой по себе.
Нет, это тип чешуйного покрова, который встречается в нескольких породах, включая алтайскую линию. Отдельной единой породы под названием просто зеркальный карп не существует.
Стоит смотреть в сторону ропшинского карпа, выведенного специально под условия Ленинградской области, или алтайского зеркального, приспособленного к более суровому климату, чем южные линии.
Не критично. Для небольшого пруда без цели собственного воспроизводства важнее здоровье и размер конкретной партии малька, чем точное название породы, хотя знание происхождения помогает прикинуть, чего ждать от рыбы по скорости роста и зимостойкости.
Можно, они свободно скрещиваются между собой, как и с диким сазаном. Для товарного выращивания это не проблема, а вот для сохранения чистой линии на развод смешивание пород в одном пруду со временем размоет породные признаки у потомства.
Мы делаем сторожа, который следит за питанием, насосом и аэрацией и пишет вам в Telegram, пока рыба еще дышит. Сообщение приходит со звуком, даже если телефон в беззвучном. Базовый прибор стоит от 7 900 рублей, комплект считаем индивидуально под ваши бассейны. Напишите, что у вас за хозяйство, и подберем. Если увидим, что вам наш прибор не нужен, так и скажем.
Оставить заявку
Плодовитость и происхождение парской и алтайской зеркальной пород: biblio.arktikfish.com.
Общие сведения по породам и селекции карповых: aquacultura.org.
Если источники расходятся по конкретной цифре плодовитости, ориентируйтесь на указанный диапазон, а не на одно значение.