Карась для пруда покупается либо мальком на подращивание, либо готовым годовиком, и от этого выбора зависит и плотность посадки, и режим кормления в первый сезон. Разбираем, сколько сажать на сотку, чем кормить по температуре воды и как растет карась по годам.
Купить малька карася для пруда несложно, гораздо больше вопросов возникает дальше: сколько его сажать на конкретную площадь, чем и когда кормить, чтобы к осени получить нормальный вес, и почему при одинаковом уходе годовики иногда растут в разы медленнее ожидаемого. Разбираем это по порядку, с цифрами по плотности посадки, температуре и составу корма.
Сеголеток это малек текущего года рождения, к осени он весит примерно 10-15 граммов при длине 5-8 сантиметров. Годовик уже пережил одну зиму и к весне следующего года весит немного больше за счет накопленного жира, хотя в холодной воде почти не растет линейно, а просто сохраняет массу. Для быстрого результата разумнее брать годовика: он уже прошел проверку зимовкой у продавца, тогда как купленный поздней осенью сеголеток может не пережить первую зиму в незнакомом пруду. Общие критерии, на что смотреть при осмотре партии малька перед покупкой, от внешнего вида до равномерности размера в партии, разобраны в статье как выбрать малька для пруда.
Норма зависит от того, будет ли рыба получать подкормку и есть ли в пруду проточность. В прудах с проточной водой сеголеток можно сажать плотнее, 5-10 экземпляров на квадратный метр, что на сотку дает от 500 до 1000 голов. Годовиков серебряного карася при наличии проточности и регулярного кормления сажают реже, 3-5 экземпляров на квадратный метр, то есть 300-500 голов на сотку. Если пруд без проточности, эти цифры стоит снижать в два три раза, иначе рыбе начнет не хватать кислорода в жаркие месяцы. При ставке только на естественную кормовую базу без всякой подкормки плотность падает еще сильнее, до одного экземпляра на квадратный метр, и рассчитывать на быстрый рост в таком режиме не стоит.
| Условия пруда | Сеголеток на м2 | Годовик на м2 |
|---|---|---|
| С проточностью и кормлением | 5-10 | 3-5 |
| Без проточности | 2-4 | 1-2 |
| Только естественный корм, без подкормки | до 1 | до 1 |
После зимовки перезимовавший карась начинает питаться при прогреве воды до 8-12 градусов, но приучать рыбу к искусственному корму можно уже раньше, при 6-7 градусах, если давать совсем небольшие порции для привыкания. До этого порога любой корм, брошенный в воду, просто пролежит нетронутым и станет источником загрязнения дна. Верхний порог активного питания у карася заметно выше, чем у форели или другой холодноводной рыбы: аппетит остается высоким вплоть до 26-28 градусов, и только в самую жару, за тридцать, рыба заметно снижает потребление корма.
Суточная дача корма считается в процентах от общей массы рыбы в пруду и сильно зависит от температуры воды. При температуре 20 градусов и выше практический ориентир составляет около четверти от средней массы рыбы в день для активно растущего малька, но это верхняя граница, рассчитанная на быстрый набор веса при хорошем качестве воды. Для сеголетка на начальном этапе, пока рыба еще некрупная, суточная норма обычно держится в диапазоне 3-6 процентов от массы, и только по мере роста и стабилизации теплой погоды можно постепенно поднимать долю корма. Кормить лучше два раза в день, разделив суточную порцию примерно пополам, чтобы корм не залеживался в воде и рыба успевала съедать каждую порцию за 15-20 минут.
Для карповых рыб в прудовом хозяйстве используют гранулированный комбикорм с содержанием протеина от 20 до 35 процентов, чем моложе и мельче рыба, тем выше должна быть доля белка в рационе. Для малька весом от одного до сорока граммов подходит марка комбикорма 12-80, для рыбы весом выше сорока граммов переходят на марку 16-80, а для крупной товарной рыбы массой от 150 граммов используют марку 16-82. Цифры в названии марки это условное обозначение размера гранулы и рецептуры, а не сорт корма, но при покупке стоит сверяться именно с этой маркировкой, а не ориентироваться на глаз.
Скорость набора веса у золотого и серебряного карася заметно отличается, и это стоит учитывать при планировании, когда рыба достигнет товарного размера. У золотого карася на первом году жизни рыба вырастает до 5-8 сантиметров и набирает 10-15 граммов, на втором году длина достигает 13-15 сантиметров при весе 50-100 граммов, на третьем году это уже 15-17 сантиметров и 110-180 граммов, а на четвертом году рыба обычно весит 200-250 граммов при длине 18-20 сантиметров. Серебряный карась растет заметно быстрее: его двухлетки уже достигают около 160 граммов, а трехлетки набирают 250-280 граммов, то есть опережают золотого сородича примерно на год по срокам достижения похожего веса.
| Возраст | Золотой карась | Серебряный карась |
|---|---|---|
| 1 год | 10-15 г, 5-8 см | похожие показатели |
| 2 года | 50-100 г, 13-15 см | около 160 г |
| 3 года | 110-180 г, 15-17 см | 250-280 г |
| 4 года | 200-250 г, 18-20 см | выше, чем у золотого |
Карась в отличие от форели или осетра способен полноценно жить на естественной кормовой базе пруда: зоопланктоне, донных беспозвоночных, водорослях и детрите. При низкой плотности посадки, около одного экземпляра на квадратный метр, покупной корм вообще не обязателен, рыба наберет вес за счет естественного корма, хотя и медленнее, чем при подкормке. Как только плотность посадки растет, естественной базы начинает не хватать, и без комбикорма рыба будет отставать в росте и конкурировать за пищу, что в итоге снижает средний вес по всему стаду.
Первая типичная ошибка это кормление при слишком низкой температуре воды, когда рыба физически не может переварить корм: он оседает на дно, гниет и портит качество воды, вместо того чтобы принести пользу. Вторая ошибка это резкий переход с одной марки корма на другую без периода привыкания, из за чего часть рыбы временно отказывается от кормления. Третья, самая частая на дачных прудах ошибка это перекорм: хозяин бросает корм на глаз, без учета реальной массы рыбы в пруду, остатки гниют на дне и провоцируют цветение воды и падение кислорода именно в жаркие месяцы, когда рыба и так испытывает нагрузку.
Принципиальной разницы в рационе между двумя видами нет, оба одинаково хорошо едят стандартный карповый комбикорм и естественный корм. Разница скорее в темпах роста, которая описана выше: раз серебряный карась растет быстрее, ему при той же плотности посадки нужно относительно больше корма на единицу площади пруда, чтобы не создавать дефицит на фоне более активного набора массы. Подробное сравнение внешних признаков, повадок и хозяйственных особенностей обоих видов есть в статье серебряный и золотой карась. Общая биология размножения и то, как ведет себя рыба сразу после нереста, разобраны отдельно в статье карась: нерест и поведение после него, а чем карась в целом отличается от карпа и сазана, которых часто держат в том же пруду, описано в материале карп, сазан и карась: отличия.
Косвенных признаков нехватки корма несколько. Если разброс по размеру внутри одной партии малька со временем растет, а не выравнивается, это обычно значит, что более крупные и активные особи забирают корм у мелких, и суммарного объема просто мало на все стадо. Если рыба при виде человека у берега активно скапливается и явно ищет корм даже вне обычного времени кормления, это тоже сигнал, что текущая суточная норма занижена относительно реальной массы стада, которая за сезон выросла.
На дачных и небольших фермерских прудах карася редко держат в одиночку, чаще его подсаживают вместе с карпом как дополнительную рыбу, которая доедает остатки корма и держит численность в пруду за счет собственного размножения. При совместном содержании общую нагрузку на пруд считают не по каждому виду отдельно, а суммарно: если карп уже занимает пруд с плотностью, близкой к верхней границе нормы, карася добавляют по нижней части его собственной таблицы плотности, а не по верхней. Сводные нормативы кислорода, плотности посадки и кормового коэффициента по разным видам прудовой рыбы, включая карпа, собраны в одной таблице в статье про нормы по видам, туда удобно заглянуть, когда в пруду одновременно живет несколько видов: смотрите таблицу в статье нормы по видам рыб.
Карась переносит низкий уровень кислорода лучше почти любой другой прудовой рыбы, в том числе способен на короткое время выживать в условиях, смертельных для карпа или форели. Тем не менее в период активного кормления и жаркой погоды, когда температура воды держится выше 25-26 градусов несколько дней подряд, а плотность посадки близка к верхней границе нормы, кислорода в толще воды может не хватать даже карасю, особенно ночью, когда фотосинтез водорослей останавливается. Признак того, что рыбе не хватает кислорода, это подъем к поверхности и заглатывание воздуха ртом у самой пленки воды, обычно на рассвете. Если такое поведение замечено, разумно временно снизить дозу корма и добавить аэрацию хотя бы на ночные часы, пока погода не переменится. Дополнительный компрессор или аэратор на такие несколько жарких дней в году решает проблему быстрее, чем ожидание естественного охлаждения воды.
Ошибка многих хозяев в том, что кормление обрывают резко с первым похолоданием, тогда как правильнее снижать долю корма постепенно, начиная с конца августа или начала сентября в зависимости от региона. Резкое падение температуры воды ниже 8-10 градусов останавливает переваривание пищи у карася, и если рыба в этот момент еще полна непереваренным кормом, зимовка проходит тяжелее, а иногда именно это становится причиной гибели части стада подо льдом. За две три недели до устойчивого похолодания стоит перейти на менее калорийный корм с меньшей долей белка либо просто сократить суточную порцию вдвое, а с приходом стабильных 8 градусов и ниже кормление полностью прекращают.
Часть владельцев прудов пытается сэкономить и заселяет карася, отловленного сачком в ближайшей реке или озере, вместо покупки у специализированного хозяйства. У такого подхода два практических риска. Во первых, дикий малек почти всегда неоднороден по возрасту и виду, отличить малька золотого карася от серебряного или от гибридных форм на глаз сложно даже опытному человеку, и в итоге в пруду оказывается смешанная и плохо предсказуемая по темпам роста популяция. Во вторых, вместе с диким мальком в пруд нередко попадают возбудители болезней и паразиты, к которым покупная рыба из проверенного хозяйства обычно уже устойчива или от которых прошла профилактическую обработку. Разница в цене между покупным годовиком и бесплатным отловом обычно не окупает эти риски, особенно если пруд небольшой и болезнь одной рыбы быстро передается всему стаду.
Хлеб не содержит нужного набора белка и витаминов, и при регулярном кормлении только хлебом рыба будет набирать вес медленнее и хуже переносить зимовку. Как разовое лакомство вреда не будет, но как основа рациона хлеб не годится, лучше держаться гранулированного карпового комбикорма с указанным процентом протеина.
Да, если в пруду одновременно есть и мелкий сеголеток, и взрослые особи, крупная рыба забивает мелкую у кормового места и малек недоедает. Практическое решение это кормить в разных точках пруда или в разное время суток, чтобы у молодняка был доступ к корму без конкуренции с крупной рыбой.
Первое, что стоит проверить, это температуру воды: при подходе к 30 градусам и выше аппетит падает у любой прудовой рыбы, включая карася, и это нормальная реакция, а не признак болезни. Если температура в норме, а рыба все равно не ест несколько дней подряд, стоит проверить качество воды на предмет резкого падения кислорода или начала цветения, которое часто предшествует отказу от корма.
Для золотого карася товарный вес около 200-250 граммов достигается к четвертому году жизни, для серебряного карася похожий и даже больший результат получают уже на третий год за счет более быстрого роста. Точные сроки всегда зависят от плотности посадки, качества корма и температурного режима конкретного пруда.
Для быстрого получения икры и запуска собственного нереста в пруду это оправдано, крупный производитель начинает давать потомство уже в первый или второй сезон. Но такая рыба обычно стоит заметно дороже в пересчете на голову, и если цель именно вырастить товарную рыбу на еду, а не разводить производителей, экономически выгоднее взять малька или годовика подешевле и вырастить его самостоятельно за два три сезона.
Основная причина это температурный шок при резкой разнице между водой в таре с транспортировки и водой в пруду, а также стресс от смены химического состава воды. Снизить потери помогает постепенное выравнивание температуры перед выпуском и выбор для запуска пасмурного дня или раннего утра, когда разница температур в самом пруду между поверхностью и более глубокими слоями минимальна.
На дачном пруду площадью в несколько соток отдельная стационарная кормушка не всегда нужна, корм можно раздавать вручную с одного и того же места у берега в одно и то же время суток. Постоянство места и времени важнее самого устройства для раздачи: рыба быстро привыкает подходить к конкретной точке, и это заметно упрощает наблюдение за стадом, потому что рыба сама собирается на виду в момент кормления. На более крупных фермерских прудах используют плавучие кормушки или автоматические кормораздатчики с таймером, что удобно при большом поголовье, но для типичного частного пруда это скорее избыточное вложение, если только не стоит задача точно контролировать суточную норму без постоянного присутствия хозяина.
При покупке партии малька у рыбхоза стоит обращать внимание не только на средний размер, но и на равномерность рыбы внутри партии. Если разброс большой, часть особей заметно крупнее остальных уже на старте, при совместном содержании эта разница со временем только увеличивается: крупная рыба быстрее добирается до корма и растет активнее, а мелкая недоедает и может вовсе остановиться в росте. На практике это означает, что покупка более однородной, пусть и чуть более дорогой партии малька в итоге дает лучший средний результат к осени, чем дешевая партия с большим разбросом по размеру, где хорошо вырастет только часть рыбы, а остальная будет заметно отставать.
Мы делаем сторожа, который следит за питанием, насосом и аэрацией и пишет вам в Telegram, пока рыба еще дышит. Сообщение приходит со звуком, даже если телефон в беззвучном. Базовый прибор стоит от 7 900 рублей, комплект считаем индивидуально под ваши бассейны. Напишите, что у вас за хозяйство, и подберем. Если увидим, что вам наш прибор не нужен, так и скажем.
Оставить заявку
Латинское название, ареал и продолжительность жизни серебряного карася: ru.wikipedia.org, статья Серебряный карась.
Максимальный размер и продолжительность жизни золотого карася: ru.wikipedia.org, статья Золотой карась.
Плотность посадки, темп роста по годам, марки комбикорма и суточные нормы: arktikfish.com, раздел Выращивание карася.