Толстолобик и белый амур растительноядные, но кормят их по разному: толстолобик почти всегда живет за счет фитопланктона в самой воде, а амуру часто нужна дополнительная растительность или подкормка комбикормом. Разбираем рацион обоих видов, норму по температуре воды и типичные ошибки посадки без учета кормовой базы.
Толстолобик и белый амур оба растительноядные, но на этом сходство в кормлении заканчивается. Толстолобик отцеживает жабрами фитопланктон прямо из толщи воды и кормить его руками почти бессмысленно, а белый амур ест водную растительность и охотно берет подкормку в виде комбикорма или свежей травы. Разбираем, чем кормить каждого из них в пруду, какая норма зависит от температуры воды и что бывает, если посадить рыбу без расчета кормовой базы.
Если в том же пруду кроме этих двух видов есть еще карп или карась, полезно сначала прочитать про поликультуру: карп и растительноядные виды в одном пруду. А если непонятно, какую из двух рыб вообще выбрать под свой водоем, подробное сравнение в статье белый амур и толстолобик: отличия.
Толстолобик, особенно белый, питается фитопланктоном, мельчайшими водорослями, взвешенными в толще воды, которые он отцеживает специальным жаберным аппаратом. В отличие от карпа или амура, толстолобик не подходит к кормовому столу и не ест гранулированный комбикорм: физически он не приспособлен подбирать корм со дна или с поверхности целыми кусками. Поэтому фраза кормить толстолобика в привычном смысле почти не применима: вместо того чтобы давать корм напрямую, хозяйство работает над тем, чтобы в пруду было достаточно фитопланктона, для чего вносят органические и минеральные удобрения, стимулирующие цветение воды.
Белый амур в естественных условиях ест мягкую водную растительность: нитчатые водоросли, особенно кладофору, рдесты, ряску, молодую траву по берегу, если она свисает к воде. В прудовом хозяйстве амура докармливают клевером, люцерной, свежескошенной травой без грубых стеблей, а также тем же гранулированным комбикормом, что дают карпу, если задача не только очистить пруд от растительности, но и нарастить товарный вес рыбы быстрее, чем это позволяет только естественный рацион.
| Вид | Основной корм | Нужна ли ручная подкормка |
|---|---|---|
| Толстолобик белый | Фитопланктон в толще воды | Нет, кормовую базу поднимают удобрением воды |
| Толстолобик пестрый | Фитопланктон и частично зоопланктон | Нет, аналогично белому |
| Белый амур, молодь | Зоопланктон, затем мягкая растительность | Иногда, если растительности в пруду мало |
| Белый амур, взрослый | Водная растительность, трава, комбикорм | Да, если задача ускоренный набор массы |
Чем плотнее по энергии рацион амура, тем выше в итоге жирность его мяса, и это заметно сильнее, чем у толстолобика на планктоне. Полный разбор цифр и того, что на жирность влияет сильнее всего, в статье жирность толстолобика и белого амура.
Аппетит белого амура сильно зависит от температуры воды. При оптимальной температуре 25 30 градусов рыба способна съедать за сутки от 100 до 120 процентов собственной массы, в основном за счет малопитательной растительной пищи с большим объемом и низкой калорийностью. При более прохладной воде, около 18 20 градусов, суточное потребление падает примерно до 60 120 процентов массы тела. Питание практически останавливается уже при снижении температуры до 12 градусов, а зимой амур, как и большинство карповых, почти не ест.
Ошибка, которая встречается чаще всего: рыбу сажают из расчета площади пруда, а не из расчета реальной кормовой базы. Толстолобика нельзя посадить больше, чем позволяет продуктивность фитопланктона в конкретном водоеме: если воды бедные, добавление большего числа толстолобика просто снизит скорость роста каждой отдельной особи, а не увеличит общий вылов. То же с амуром: если растительности в пруду мало, а докармливать комбикормом хозяин не планирует, лишняя рыба будет медленно расти и голодать, даже если формально места в пруду достаточно.
Раз толстолобика напрямую не кормят, единственный рабочий способ увеличить его прирост это поднять продуктивность самого пруда: внести органические удобрения, которые стимулируют рост фитопланктона, обеспечить достаточную освещенность воды и не допускать чрезмерного затенения деревьями по берегу. Подробный разбор того, как оценить и поднять естественную кормовую базу пруда, в статье кормовая база пруда: зоопланктон, бентос. Важно не перестараться с удобрением: избыточное цветение воды может обернуться дефицитом кислорода ночью, тем более опасным, если в том же пруду держат более требовательного к кислороду карпа.
Толстолобик и амур обычно хорошо уживаются с карпом именно потому, что не конкурируют за один и тот же корм: карп подбирает донный корм и комбикорм, амур ест растительность, толстолобик фильтрует планктон в толще воды. Такая поликультура позволяет использовать пруд эффективнее, чем монокультура одного вида, подробности по нормам посадки и температурным окнам каждого вида в статье карп и растительноядные виды. Проблема возникает, только если хозяин докармливает амура комбикормом в той же точке, где кормится карп: тогда более активный карп может оттеснять амура от гранулированного корма, хотя на естественную растительность это не влияет.
С осени по мере остывания воды растительноядные виды снижают активность быстрее, чем всеядный карп, и докорм комбикормом стоит сворачивать раньше. Раздельная зимовка амура, толстолобика и карпа в разных зонах пруда снижает риск замора подо льдом, эта тема отдельно разобрана в статье про поликультуру. Ручная подкормка зимой не нужна ни одному из растительноядных видов и в холодной воде приносит больше вреда, чем пользы, потому что несъеденный корм просто гниет подо льдом.
Личинки и мальки обоих видов первое время питаются иначе, чем взрослая рыба. Молодь амура длиной 30 70 миллиметров хорошо растет на мелкой водной растительности вроде вольфии бескорневой, крошечного плавающего растения, которое малек может заглатывать целиком, тогда как жесткая трава ему еще не по силам. У толстолобика на старте рацион ближе к зоопланктону, и лишь по мере роста рыба переходит на фитопланктон как основной источник пищи. Это значит, что если в пруду одновременно растет молодь и взрослая рыба, кормовая база должна закрывать сразу два разных по составу рациона, а не один усредненный.
На практике это означает, что рыбхозы часто держат для молоди отдельные небольшие пруды с богатой мелкой растительностью и зоопланктоном, а в основной, товарный пруд рыбу переводят уже подросшей, способной есть взрослый рацион. В условиях частного пруда с одним водоемом добиться такого разделения сложнее, поэтому естественная смертность молоди толстолобика и амура в смешанной посадке обычно выше, чем в специализированном рыбхозе.
Белый амур не просто ест растительность, а фактически перестраивает экосистему пруда. Съедая нитчатку и высшие растения, он освобождает место, которое иначе занимала бы неконтролируемая растительность, и заодно превращает часть съеденного в удобрение через полупереваренные остатки, что стимулирует рост того самого фитопланктона, которым питается толстолобик. Получается своего рода цепочка: амур ест макрофиты, продукты его пищеварения кормят планктон, планктон кормит толстолобика. Именно поэтому совместная посадка амура и толстолобика в грамотной пропорции часто эффективнее, чем содержание любого из них по отдельности.
Обратная сторона этого эффекта в том, что слишком большое поголовье амура способно полностью выесть растительность в пруду за один сезон, после чего сам амур останется без корма, а вода, лишившаяся естественных фильтров в виде водных растений, начнет цвести сильнее и мутнеть. Баланс числа амура на конкретный пруд подбирают с запасом по времени, а не только по стартовому объему растительности.
Смысла в этом почти нет: толстолобик приспособлен отцеживать взвесь из воды, а не подбирать крупные куски корма, и большая часть такого корма просто уйдет в осадок и испортит воду. Единственный рабочий способ его подкормить это поднять продуктивность фитопланктона в самом пруду.
Да, взрослый амур ест гранулированный карповый комбикорм подходящего размера, особенно если естественной растительности в пруду не хватает. Это не основной рацион, а именно докорм в дополнение к траве и водной растительности.
Если растительности в пруду достаточно, амур прекрасно обходится без ручного докорма и просто медленнее набирает товарный вес, чем при дополнительном кормлении комбикормом. Если же растительности мало, а докорма нет, рыба будет голодать и расти заметно медленнее ожидаемого.
У амура питание практически останавливается около 12 градусов, у толстолобика порог похожий, оба вида зимой в средней полосе фактически не питаются. Ориентироваться на календарь тут не стоит: температура воды в конкретном пруду в разные годы падает до критичной отметки в разные сроки, и хозяйству, где температуру отслеживает датчик с уведомлением, проще поймать этот момент вовремя, чем по памяти о прошлой осени.
Можно, и такая монокультура упрощает уход, потому что не нужно балансировать разные рационы. Минус в том, что пруд с одним толстолобиком быстрее зарастает жесткой высшей растительностью, которую сам толстолобик не ест, и без амура эту растительность придется убирать вручную или химическими средствами.
При покупке малька амура и толстолобика для нового пруда стоит уточнять у продавца не только размер и вес рыбы, но и то, чем ее кормили на этапе выращивания в питомнике. Малек, привыкший исключительно к комбикорму, первое время может хуже переходить на естественную растительность или планктон, и адаптация в новом пруду займет больше времени. Постепенный перевод с покупного корма на местную кормовую базу снижает стресс и потери в первые недели после посадки, что особенно важно для толстолобика, у которого возможностей докормить рыбу вручную попросту нет.
Мы делаем сторожа, который следит за питанием, насосом и аэрацией и пишет вам в Telegram, пока рыба еще дышит. Сообщение приходит со звуком, даже если телефон в беззвучном. Базовый прибор стоит от 7 900 рублей, комплект считаем индивидуально под ваши бассейны. Напишите, что у вас за хозяйство, и подберем. Если увидим, что вам наш прибор не нужен, так и скажем.
Оставить заявку
Норма потребления белого амура по температуре воды и порог прекращения питания: arktikfish.com.
Особенности питания толстолобика фитопланктоном и логика подкормки амура растительностью и комбикормом собраны из открытых источников по прудовому рыбоводству, ссылки по тексту статьи ведут на собственные материалы базы знаний.