Кормление рыбы зимой: карп, форель и осетр

Кормить ли рыбу зимой в пруду, зависит от вида и от температуры воды, а не от календаря. Карп в холодном пруду зимой почти не ест и не должен, форель переносит кормление в холодную воду лучше, а осетр в УЗВ с подогревом продолжает питаться по своему графику весь год. Разбираем по видам и по типу хозяйства.

Что вообще происходит с прудом подо льдом и почему кормление зимой это в первую очередь вопрос кислорода, разобрано в статье зимний замор рыбы. Полный календарь подготовки пруда к зиме, включая нормы посадки и требования к яме, в материале зимовка в пруду и в садках.

Карп в пруду: почему кормление зимой в основном не нужно

Кормление и рост у карпа останавливаются уже около 8°C: рыба залегает в зимовальной яме и живет всю зиму на жировых резервах, накопленных за лето. Активно есть и расти карп снова начинает при 20-28°C, это его температурный оптимум. Кормить карпа в пруду зимой в средней полосе, где вода устойчиво холоднее этого порога месяцами, практически бессмысленно: рыба физически не может переварить корм при низкой температуре, а несъеденные остатки просто оседают на дно и становятся органической нагрузкой на воду подо льдом.

Исключение: короткая теплая оттепель посреди зимы, когда вода у поверхности прогревается на несколько дней. Даже тогда разовое легкое кормление небольшой порцией безопаснее, чем полноценная летняя норма: рыба, которая почти не питалась месяц и больше, не готова сразу переваривать много корма.

Форель: кормят дольше и меньшими порциями

Форель переносит холодную воду и продолжает питаться при температуре, при которой карп уже полностью прекращает есть. Оптимум роста форели по обобщенным нормам около 14°C, но кормление не останавливают резко при похолодании: норму снижают постепенно вместе с падением температуры воды, а не прекращают в один день. Верхняя граница тоже есть: при устойчивых 22°C и выше форель, наоборот, кормить прекращают совсем, потому что рыба перестает нормально переваривать корм в теплой воде, а сама вода теряет кислород.

Полная таблица нормы по массе рыбы и по количеству кормлений в сутки, включая различия между российскими и зарубежными источниками, в статье корм для форели. Зимой из этой таблицы актуальны нижние границы норм: рыба ест меньше и реже, а не по той же схеме, что летом.

Осетр: сезонная корректировка вместо остановки

У осетровых аппетит особенно чувствителен к температурным скачкам, но полностью кормление зимой не прекращают, если вода не промерзает до критических значений. В пруду и в неотапливаемом бассейне норму пересматривают вместе с сезоном: к осени, по мере остывания воды, ее снижают постепенно, ориентируясь на фактическую активность рыбы у места кормления, а не на календарь. Резкий скачок нормы весной на рыбе, которая всю зиму почти не ела, чаще приводит к несъеденным остаткам корма, чем к ускоренному набору веса.

Отдельная особенность осетра: он донная рыба и берет корм со дна, а не с поверхности, поэтому ему нужен именно тонущий гранулят в любое время года, зимой это не меняется. Подробно про размер крупки по стадиям роста и типичные ошибки кормления осетра, в статье корм для осетра.

УЗВ с подогревом: сезонной остановки почти нет

В установке замкнутого водоснабжения с подогревом и стабильной температурой сезонная корректировка нормы почти не нужна: температура воды не падает вслед за улицей, и норма кормления зависит в основном от массы рыбы и от того, как она растет по факту, а не от погоды за окном. Это одно из практических преимуществ УЗВ перед прудом для форели и особенно для осетровых, у которых аппетит особенно чувствителен к температурным скачкам.

При этом сама зависимость нормы от температуры воды никуда не девается, просто в УЗВ температуру держат постоянной искусственно, а не она диктуется погодой. Если в хозяйстве часть года держат пониженную температуру специально, например чтобы замедлить рост к сезону продаж, норму кормления пересчитывают под эту температуру так же, как для пруда, а не оставляют летнюю.

Сравнение по видам и типу хозяйства

Типичные ошибки зимнего кормления

• Кормят карпа по привычке в теплый день. Разовая оттепель не возвращает рыбе летний аппетит, полная летняя порция в холодной воде просто осядет на дно несъеденной.
• Резко обрывают кормление форели и осетра. Норму снижают постепенно вместе с падением температуры, а не прекращают в один день: резкий обрыв рациона у рыбы, которая еще способна есть, бьет по ее состоянию к весне.
• Дают плавающий корм осетру зимой. Вялый в холодной воде осетр еще менее охотно поднимается к поверхности за плавающей гранулой, часть корма пропадает впустую и загрязняет воду.
• Держат летнюю норму в УЗВ, где температуру специально понизили. Если снизили температуру ради замедления роста, а норму кормления оставили прежней, получают классический перекорм с нагрузкой на кислород и аммиак.
• Не следят за кислородом подо льдом после случайного кормления. Любая органика на дне зимой разлагается медленно, но непрерывно, и ее вклад в дефицит кислорода подо льдом растянут на месяцы, а не виден сразу.

Как считать норму на границе сезона: осень и весна

Ошибки зимнего кормления реже случаются в разгар морозов, когда все и так понимают, что рыба не ест, и чаще на границе сезона, когда температура воды колеблется день ото дня, а норму нужно менять почти постоянно.

• Осенью. Снижают порцию не одномоментно, а ступенчато, ориентируясь на фактическую температуру воды, а не на календарную дату. Проверяют кормовое место через 15-20 минут после кормления: если остаток стал появляться чаще, чем раньше при той же порции, это сигнал, что пора урезать норму, а не ждать, пока термометр покажет нужное число.
• Весной. Норму поднимают тем же ступенчатым способом, начиная с малых порций при первом устойчивом потеплении. Рыба, которая всю зиму почти не питалась, не готова сразу переваривать летний объем корма, и резкий скачок нормы чаще приводит к несъеденным остаткам и лишней нагрузке на воду, чем к ускоренному набору веса.
• При нестабильной погоде. В межсезонье, когда день теплый, а ночь снова у нуля, безопаснее ориентироваться на среднюю температуру воды за несколько дней, а не на разовое потепление. Быстрый пересчет нормы под фактическую температуру и навеску удобно делать в калькуляторе кормления.

Зимнее кормление в садках подо льдом

Садки на озере или реке зимуют иначе, чем земляной пруд: подо льдом тот же дефицит кислорода, но плотность посадки в садке обычно выше, а объем воды вокруг рыбы меньше, поэтому запас прочности по кислороду и органической нагрузке ниже. Кормление в садке зимой подчиняется тем же правилам по видам, что и в пруду, но ошибка с перекормом там дает эффект быстрее: меньший объем воды хуже разбавляет и органику, и дефицит кислорода. Общие требования к садкам зимой, глубина подо льдом и порядок обслуживания, разобраны в статье зимовка в пруду и в садках.

Признаки, что зимнее кормление пошло не так

Частые вопросы

Что будет, если покормить карпа в мороз обычной порцией

Скорее всего ничего хорошего: рыба в состоянии почти полного покоя не способна переварить полноценную порцию, корм останется несъеденным на дне и начнет разлагаться подо льдом, где и так минимум кислорода за весь год.

Как понять, что пора прекращать кормить карпа осенью

Ориентир по температуре воды: устойчивое снижение ниже 8-10°C. Дополнительно смотрят на поведение самой рыбы у места кормления: если активность у корма заметно упала при том же расписании, значит рыба уже переходит в режим покоя, и норму стоит снижать, не дожидаясь формальной даты.

Нужно ли утеплять место кормления зимой

Для карпа в пруду это не имеет смысла, кормление и так прекращено. Для форели и осетра в открытом бассейне место кормления не утепляют, но следят, чтобы кормовое пятно не оказывалось под нарастающей коркой льда, иначе корм физически не попадает в воду.

Влияет ли зимнее кормление на здоровье рыбы к весне

Да, обе крайности вредят: рыба, которую кормили лишний раз в холод и она не переварила корм, выходит из зимовки хуже, а рыба, которую резко и слишком рано лишили последней осенней подкормки, подходит к зиме с меньшим запасом жира. Постепенность в обе стороны, осенью и весной, важнее конкретной календарной даты.

Рядом в разделе