Толстолобик сам не нерестится в обычном пруду, поэтому весь путь от икры до малька идет через питомник. Разбираем, как получают личинку, сколько она растет, какая плотность посадки нужна и на что смотреть при покупке малька.
Толстолобик в обычном пруду сам не размножается, поэтому весь путь от икры до малька в хозяйстве идет через питомник с искусственным разведением, а не через естественный нерест на месте. Ниже, почему так происходит, как получают личинку, сколько длится инкубация, какая плотность посадки нужна личинке и мальку, как растет толстолобик по годам и на что смотреть, покупая малька для своего пруда.
Общее описание белого и пестрого толстолобика, чем они кормятся во взрослом виде и какая у них плотность посадки в товарном пруду, разобрано в статье толстолобик в пруду, здесь подробно только про малька и выращивание молоди. Чем толстолобик отличается от белого амура и кого сажать для очистки пруда, смотрите в статье белый амур и толстолобик.
Белый толстолобик, Hypophthalmichthys molitrix, и пестрый толстолобик, Hypophthalmichthys nobilis, происходят из рек Восточной и Юго-Восточной Азии: родина белого вида, бассейн Амура, пестрого, Центральный и Южный Китай [1]. Оба вида крупные: длина тела достигает метра и больше, а масса в среднем 20-35 килограммов, отдельные экземпляры превышают 50 килограммов [1]. По питанию виды расходятся уже во взрослом состоянии: белый толстолобик специализируется на фитопланктоне, микроскопических водорослях, а пестрый питается более разнообразно, помимо фитопланктона в его рационе заметную долю занимает зоопланктон.
В природе толстолобик нерестится в реке во время подъема воды летом при температуре выше 20 градусов, икра при этом не остается на месте, а развивается прямо в толще текущей воды, снесенная течением от места нереста [2]. Стоячий пруд без течения не дает икре толстолобика нужных условий для развития: без постоянного движения воды икра оседает на дно и задыхается. Именно поэтому в прудовом хозяйстве полагаться на естественный нерест толстолобика бессмысленно, и весь посадочный материал получают через искусственное разведение в специализированных питомниках.
Производителей толстолобика, как и производителей карпа, стимулируют гормональной инъекцией, которая запускает финальное созревание икры и ее овуляцию. Дальше икру осеменяют искусственно, а полученную оплодотворенную икру инкубируют не в стоячей воде, а в специальных аппаратах с постоянным током воды, который имитирует речное течение и не дает икре оседать на дно. Это ключевое отличие технологии от инкубации карпа: без имитации течения икра толстолобика массово погибает еще на ранней стадии развития.
В естественных условиях выклев начинается примерно через 34 часа после оплодотворения [2]. Дальше развитие идет быстро: закладка плавательного пузыря начинается уже на стадии 76-96 часов от оплодотворения, а сама предличинка в первые дни после выклева продолжает питаться за счет желточного мешка, как и у других карповых.
| Этап развития | Срок от оплодотворения или выклева |
|---|---|
| Выклев предличинки | около 34 часов после оплодотворения |
| Закладка плавательного пузыря | 76-96 часов |
| Начало смешанного питания | 4,5-6 суток жизни |
| Полная резорбция желточного мешка | к 7 суткам жизни |
| Передний отдел плавательного пузыря заполнен воздухом | 20-22 суток жизни |
Задняя камера плавательного пузыря заполняется воздухом примерно к 4,5-6 суткам жизни личинки, именно в этот момент личинка начинает заглатывать внешнюю пищу, продолжая одновременно расходовать остатки желточного мешка, это и называется смешанным питанием [2]. Отдельный источник по искусственному разведению толстолобика указывает похожий, но не идентичный ориентир: заполнение плавательного пузыря воздухом при температуре 20-23 градуса занимает 80-85 часов после выклева [3]. Разница между источниками объясняется тем, что один считает срок от оплодотворения, а другой от момента выклева, и в целом обе цифры описывают один и тот же биологический процесс на близких температурах.
К 7 суткам жизни желточный мешок у личинки толстолобика полностью резорбируется, и дальше рыба питается исключительно внешней пищей, в основном зоопланктоном [2]. На этом этапе личинки становятся заметно активнее и начинают плавать в толще воды, а не держаться у дна, как раньше. Именно с этого момента для молоди критична кормовая база водоема, из чего она состоит и как ее оценить без лаборатории, подробно разобрано в статье кормовая база пруда.
Даже после полного перехода на внешнее питание молодь толстолобика в питомнике не сразу переводят на сухой комбикорм: первые недели рацион строят на живом зоопланктоне, который малек находит в толще воды сам, и только постепенно, по мере роста, добавляют мелкую искусственную кормовую смесь. Быстрый и резкий переход на сухой корм без предварительной адаптации у толстолобика работает хуже, чем у карпа: пестрый вид, который во взрослом состоянии тоже частично питается зоопланктоном, охотнее берет искусственный корм, чем чисто фитопланктонный белый толстолобик, у которого пищевое поведение сильнее заточено под естественную взвесь в воде.
После перехода на активное питание личинку толстолобика обычно подращивают в питомнике еще несколько недель в контролируемых условиях, где легче обеспечить нужную концентрацию зоопланктона и отследить состояние молоди, прежде чем переводить ее в выростной пруд большего объема. В этот период молодь особенно чувствительна к перепадам температуры и к нехватке кислорода ночью, когда сам зоопланктон и сама рыба потребляют его без пополнения от фотосинтеза водорослей.
По данным исследования выращивания сеголетков карпа и толстолобика в небольших прудах, рекомендуемая плотность посадки личинки толстолобика составляет около 30 тысяч штук на гектар, а итоговая масса сеголетков к осени по годам наблюдения колебалась от 8,4 до 30 граммов в зависимости от условий конкретного сезона [4]. Такой разброс в четыре раза по массе при одинаковой посадке хорошо показывает, насколько сильно на результат влияет кормовая база и погода конкретного года, а не только сама плотность посадки.
У пестрого толстолобика при благоприятных условиях сеголетки достигают массы 40-50 граммов, двухлетки, 400-500 граммов, а к трем годам масса доходит примерно до 1300 граммов [5]. У белого толстолобика темп роста заметно зависит от зоны рыбоводства: в средней зоне вес ко второму лету составляет около 350 граммов, в южных зонах, от 600 до 900 граммов в зависимости от конкретной зоны, а товарный выход с гектара в этих зонах колеблется от 300 до 690 килограммов [6].
| Зона рыбоводства | Вес белого толстолобика ко второму лету | Товарный выход |
|---|---|---|
| Средняя зона | около 350 г | 300 кг/га |
| Южная зона | около 600 г | 450 кг/га |
| Самая теплая южная зона | около 900 г | 690 кг/га |
Посадка годовиков белого толстолобика на второй год выращивания по нормативам разных зон рыбоводства составляет около 1050-1150 штук на гектар [6]. Для пестрого толстолобика, у которого зоопланктона в пруду обычно меньше, чем фитопланктона, рекомендации по плотности ниже: до 300 особей на гектар в южных районах и до 200 особей на гектар в средней полосе для выращивания ремонтного молодняка [5]. Более низкая плотность посадки пестрого вида напрямую связана с тем, что зоопланктон в пруду обычно менее обилен, чем фитопланктон, которым питается белый толстолобик.
Малька толстолобика покупают в специализированных рыбопитомниках, поскольку самостоятельно получить его в приусадебном пруду нельзя по описанным выше причинам, связанным с нерестом. При покупке смотрят на равномерность размера партии, отсутствие видимых повреждений и паразитов на теле и жабрах, а также спрашивают у питомника документы на партию и происхождение производителей. Общие правила выбора малька, которые касаются и толстолобика, разобраны в статье как выбрать малька: разница между сеголетком и годовиком, документы, транспортировка и выпуск без термошока.
Толстолобик прыгучая рыба, особенно чувствительная к перепадам давления и резкой смене воды при перевозке, поэтому пересадку проводят с особой осторожностью: температуру воды в таре для перевозки постепенно выравнивают с температурой пруда перед выпуском, а саму перевозку стараются делать в прохладное время суток. Резкая пересадка без адаптации по температуре у толстолобика чаще, чем у карпа, оборачивается массовым травмированием жабр и последующей гибелью части партии в первые дни после зарыбления.
Молодь толстолобика в выростном пруду чувствительна к тем же рискам, что и молодь карпа: ночному падению кислорода из за дыхания планктона и накоплению аммиака при плотной посадке и остатках несъеденного корма. Пороги токсичности аммиака для карповых, включая расчет свободного аммиака по своей температуре и pH, разобраны в статье калькулятор свободного аммиака, для толстолобика отдельных норм не публиковалось, поэтому ориентируются на те же цифры, что и для карпа. Резкое падение кислорода ночью в теплом мелком выростном пруду с плотной посадкой малька, это одна из самых частых причин массового замора именно на этапе подращивания, а не во взрослом состоянии.
Получить собственную личинку толстолобика в приусадебном пруду без специального оборудования нельзя: рассчитывать на искусственный нерест толстолобика в домашних условиях не стоит, это слишком сложный процесс, требующий гормональной стимуляции производителей и инкубационных аппаратов с имитацией течения [7]. Реально доступный для приусадебного хозяйства вариант, это покупка готового малька в питомнике и его дальнейшее подращивание до товарной массы в своем пруду, а не попытка развести вид с нуля своими силами.
Если задача не товарная рыба, а контроль цветения воды, толстолобика сажают в первую очередь белого вида, поскольку именно он активно выедает фитоплактон, из-за которого пруд зеленеет летом. Норму посадки под конкретную задачу очистки лучше считать не по товарным нормативам, а с запасом, поскольку задача съесть весь фитопланктон требует большей нагрузки рыбы на объем воды, чем задача просто нарастить товарную массу. Подробно, кого сажать при каждой конкретной проблеме пруда, зарастании или цветении, разобрано в статье белый амур и толстолобик, а как толстолобик делит пруд с карпом по ярусам питания, в статье карп, толстолобик и белый амур.
Как и у карпа, у толстолобика есть выбор между сеголетком и годовиком: первый дешевле, но еще не проходил зимовку и весь этот риск ложится на покупателя, второй дороже, но уже пережил хотя бы одну зиму и заметно устойчивее к пересадке. Для приусадебного пруда без большого опыта зимовки рыбы годовик почти всегда практичнее: его сразу можно сажать в нагульный пруд и рассчитывать на прирост уже в текущем сезоне, тогда как сеголеток толстолобика в первую же зиму у нового владельца несет повышенный риск отхода, особенно если зимовальный пруд подготовлен наспех.
Самая частая ошибка это высадка малька в холодную воду сразу после привоза, без выравнивания температуры. Пакет с рыбой нужно подержать в пруду плавающим минут двадцать, чтобы разница температур внутри и снаружи сгладилась, иначе рыба переносит температурный шок и часть малька гибнет в первые сутки.
Вторая ошибка это посадка толстолобика в пруд без достаточной кормовой базы фитопланктона: если вода прозрачная и цветения почти нет, толстолобику просто нечего есть, и рост останавливается независимо от нормы посадки. Перед покупкой малька стоит оценить, насколько пруд вообще зеленый в теплый сезон.
Третья ошибка это смешивание в одном пруду слишком разных по возрасту партий толстолобика: крупная рыба быстрее выедает планктон и оставляет мелкой рыбе меньше корма, из-за чего младшая партия отстает в росте сильнее, чем если бы она росла одна.
Толстолобик, в отличие от многих карповых, зимой в оцепенение не впадает, а собирается в крупные стаи и практически не мигрирует по пруду до потепления. Для малька первая зимовка самая рискованная: молодь мельче взрослой рыбы и хуже переносит длительное понижение температуры без движения. Зимовальные пруды для толстолобика готовят так же, как для карпа: глубина больше метра, чтобы вода под льдом не промерзала до дна, и контроль содержания кислорода подо льдом на протяжении всей зимы.
Толстолобика редко выращивают в одиночной культуре, чаще его подсаживают в тот же пруд, где растет карп, поскольку виды занимают разные ярусы питания и почти не конкурируют напрямую за корм. На стадии малька такое совмещение требует отдельного внимания к срокам посадки: если карп заметно крупнее подсаженного малька толстолобика, разница в размере на старте может обернуться конкуренцией за более доступный корм и стрессом для младшей по размеру группы. Практический прием, подсаживать малька толстолобика примерно одного размера с мальком карпа, а не годовалую рыбу к сеголеткам, чтобы избежать выраженного расслоения по размеру внутри одного пруда. Подробно, как делится пруд между карпом и растительноядными по ярусам и температуре, разобрано в статье карп, толстолобик и белый амур.
Первая ошибка, надежда на естественный нерест толстолобика в приусадебном пруду: без имитации течения икра просто не разовьется, сколько бы производителей ни держали вместе. Вторая, покупка малька без проверки документов и происхождения партии, из-за чего в пруд иногда попадает пересортица видов вместо заявленного толстолобика. Третья, резкая пересадка без адаптации по температуре, которая у прыгучего и чувствительного к стрессу толстолобика оборачивается повышенным отходом в первые дни. Четвертая, недооценка разницы между белым и пестрым видом при расчете плотности посадки: пестрому, в отличие от белого, нужно заметно меньше особей на гектар из-за меньшего запаса зоопланктона в обычном пруду.
Нет, толстолобик не нерестится в стоячей воде обычного пруда, икре нужна имитация речного течения. Малька покупают готовым в питомнике, а дальше подращивают у себя до товарной массы.
В специализированных рыбопитомниках, которые занимаются искусственным разведением растительноядных видов. При покупке проверяют документы на партию, равномерность размера малька и отсутствие видимых повреждений.
У пестрого вида к трем годам масса достигает около 1300 граммов при благоприятных условиях, у белого товарный вес заметно зависит от зоны рыбоводства и колеблется от 350 до 900 граммов уже ко второму лету.
Однозначной универсальной нормы нет, поскольку задача съесть весь фитопланктон требует большей нагрузки, чем задача просто вырастить товарную рыбу. Для белого толстолобика, который специализируется на фитопланктоне, норму лучше брать с запасом относительно товарных нормативов.
Отдельный зимовальный пруд не обязателен, если основной водоем достаточно глубокий, больше метра, и не промерзает до дна. Если пруд мелкий, молодь и взрослую рыбу на зиму лучше перевести в более глубокий водоем, чтобы избежать замора подо льдом.
Внешне отличить несложно по форме головы и посадке глаз, но главное отличие в хрупкости: толстолобик хуже переносит резкую смену температуры воды при перевозке и требует более плавной адаптации перед выпуском в пруд.
Смешанное питание начинается уже на 4,5-6 сутки жизни, а полностью желточный мешок резорбируется к 7 суткам, дальше личинка питается исключительно внешним зоопланктоном.
Можно, но лучше подсаживать малька толстолобика к малькам карпа схожего размера, а не к уже подросшей рыбе, чтобы избежать конкуренции за корм из за разницы в размере на старте.
При покупке крупной партии малька толстолобика для товарного хозяйства, а не для одного декоративного пруда, имеет смысл требовать у питомника не только внешний осмотр, но и сопроводительные документы: происхождение производителей, дату получения личинки, данные по плотности посадки в самом питомнике. Это не формальность ради бумажки, а способ заранее понять, в каких условиях выросла партия и чего от нее ожидать по темпу роста и устойчивости к болезням в вашем пруду. Питомники, которые готовы предоставить такие данные без лишних вопросов, обычно и по остальным параметрам работают аккуратнее, чем те, кто продает малька без всякого сопровождения.
Мы делаем сторожа, который следит за питанием, насосом и аэрацией и пишет вам в Telegram, пока рыба еще дышит. Сообщение приходит со звуком, даже если телефон в беззвучном. Базовый прибор стоит от 7 900 рублей, комплект считаем индивидуально под ваши бассейны. Напишите, что у вас за хозяйство, и подберем. Если увидим, что вам наш прибор не нужен, так и скажем.
Оставить заявку
[1] Латинские названия, ареал происхождения, максимальный размер и масса, различия в рационе белого и пестрого толстолобика: ru.wikipedia.org, статья Толстолобики.
[2] Естественные условия нереста, срок выклева предличинки, сроки развития плавательного пузыря, начало смешанного питания, полная резорбция желточного мешка: poznayka.org, эмбриональный и личиночный период развития растительноядных рыб.
[3] Заполнение плавательного пузыря воздухом при температуре 20-23 градуса в часах после выклева, сложность искусственного нереста толстолобика в домашних условиях: arktikfish.com, выращивание толстолобика.
[4] Плотность посадки личинки толстолобика на гектар и масса сеголетков к осени по годам наблюдения: cyberleninka.ru, особенности выращивания сеголетков карпа и толстолобика в маленьких прудах.
[5] Темп роста пестрого толстолобика по годам, плотность посадки ремонтного молодняка по зонам: arktikfish.com, выращивание рыбы пестрый толстолобик.
[6] Плотность посадки годовиков белого толстолобика, вес ко второму лету и товарный выход по зонам рыбоводства: arktikfish.com, поликультура.
[7] Сложность искусственного нереста толстолобика в домашних условиях: arktikfish.com, выращивание толстолобика.
Источники по срокам развития плавательного пузыря расходятся из-за разной точки отсчета, от оплодотворения или от выклева, в тексте указаны оба варианта.