Стерлядь и бестер едят одинаковым тонущим кормом, но у гибрида другой темп роста, а значит и другая норма. Разбираем крупку по навеске, суточную дозу от температуры и рацион в домашних условиях.
Стерлядь и бестер, гибрид белуги и стерляди, едят одним и тем же тонущим кормом и по одной и той же логике: рот у обоих снизу, кормятся они со дна, а не хватают гранулу в толще воды. Разница начинается там, где заканчивается физиология рта и начинается темп роста: бестер прибавляет массу заметно быстрее чистой стерляди, а значит съедает больше корма на своей стадии и быстрее перерастает размер крупки. Ниже, по порядку: почему тонущий корм не опция, крупка по навеске для обоих видов, суточная норма от температуры, чем кормить в домашних условиях без осетрового комбикорма, и на чем чаще всего теряют партию новички.
Общее сравнение стерляди и осетра по внешности, срокам созревания и выбору для хозяйства собрано в статье стерлядь и осетр: отличия, здесь только про кормление. Паспорт бестера с таблицами по температуре и содержанию: в статье бестер.
У стерляди и бестера рот расположен снизу головы, а перед ним четыре чувствительных усика, которыми рыба ощупывает дно в поисках пищи. Это тот же донный тип питания, что и у осетра, разобранный подробно в статье корм для осетра: рыба физически не приспособлена хватать гранулу в толще воды или на поверхности, как форель или карп. Плавающий корм для нее почти бесполезен: часть гранул рыба просто не найдет, пока они не размокнут и не осядут сами, а к этому моменту питательная ценность уже частично потеряна, и вода получила лишнюю нагрузку органикой.
Рабочее правило простое: гранула должна тонуть сразу после падения в воду, а не через несколько минут плавания на поверхности. При покупке корма для осетровых видов это первое, что проверяют на упаковке или у поставщика, а не полагаются на слово "для осетра" в названии.
Размер частицы подбирают под размер рта конкретной особи, а не под возраст в месяцах: две рыбы одного помета могут отличаться по массе в полтора раза и требовать разной крупки одновременно. Ниже общий ориентир, который работает и для чистой стерляди, и для бестера, с поправкой, что бестер проходит эти стадии быстрее.
| Стадия | Масса рыбы | Размер крупки |
|---|---|---|
| Личинка на старте | до 1 г | стартовый комбикорм 0,2-0,4 мм |
| Малек | 1-60 г | от 3 мм и мельче, по размеру рта |
| Молодь | 60-500 г | 3-6 мм |
| Товарная стерлядь, ремонтная группа бестера | от 500 г | 6-9 мм |
Резкий переход через ступень размера, например сразу с 3 мм на 9 мм, потому что крупная гранула куплена одним мешком на весь бассейн, частая причина, почему часть молоди перестает нормально питаться и начинает отставать в росте, хотя формально корма в бассейне достаточно. Держитесь ближе к нижней границе диапазона крупки при смене фракции: рыба быстрее переходит на чуть более мелкую гранулу, чем давится крупной.
Точная цифра всегда зависит от температуры воды и массы конкретной группы рыбы, но ориентир из отраслевого источника по осетровым в целом такой же рабочий и для стерляди с бестером.
| Стадия | Суточная норма от массы | Частота кормления |
|---|---|---|
| Малек | 3-5% | 8-12 раз в сутки |
| Молодь и товарная стерлядь до 8 кг | 2-4% | 4-8 раз в сутки |
| Взрослый бестер и ремонтно-маточное стадо | 1-2% | 2-4 раза в сутки |
Желудок у осетровых видов маленький относительно массы тела, поэтому кормить нужно чаще, чем раз или два в день, особенно молодь. Автокормушка с таймером под такой режим окупается быстрее, чем на большинстве других видов рыбы: разбор в материале автокормушка. При температуре ниже 10 градусов и выше 30 градусов аппетит падает у обоих видов вне зависимости от состава корма: в эти окна норму снижают, а не пытаются докормить рыбу через силу.
Бестер сочетает быстрый рост белуги и раннюю зрелость стерляди: за два года выращивания в бассейнах гибриды первого поколения нередко набирают килограмм и больше, это быстрее, чем у чистой стерляди при том же корме и той же температуре. Разница в рационе не в составе корма, а в том, как быстро группа проходит стадии из таблицы крупки выше: бестера приходится переводить на следующую фракцию заметно раньше по календарю, а не по массе на глаз, и суточную норму пересчитывать чаще, потому что масса группы растет быстрее.
Второе следствие быстрого роста, бестер съедает больше корма в единицу времени на пике набора массы, а значит расход корма и, соответственно, статья затрат на кормление у него выше на тех же объемах воды, даже если итоговый цикл до товарного веса короче. Считать запас корма для бестера по нормам чистой стерляди означает регулярно оставаться без корма раньше срока.
В аквариуме или небольшом домашнем бассейне специализированный осетровый корм есть не всегда в нужном объеме к нужному сроку. Временная замена возможна, но с оговорками.
В открытом пруду у стерляди и бестера появляется дополнительный источник питания, естественная кормовая база дна: личинки насекомых, мелкие ракообразные, детрит. Это не повод снижать норму комбикорма ниже табличной, особенно на плотной посадке, но означает, что в теплый сезон при невысокой плотности группа может частично компенсировать нехватку корма самостоятельно, а зимой, когда естественная база почти исчезает, кормление комбикормом остается единственным источником питания. Честный разбор выживаемости стерляди и бестера в пруду по сезонам и рискам зимовки: в статье осетр в домашних условиях и в статье про осетра в садках, те же принципы применимы к стерляди.
Перекорм у донной рыбы заметить сложнее, чем у поверхностной: несъеденный остаток лежит на дне бассейна или пруда и не виден сразу. Косвенные признаки, что нормы стоит пересмотреть: рост мутности воды и запаха между чистками фильтра, падение аппетита при следующей раздаче, у бестера и стерляди в бассейне, налет на дне у мест кормления. При недокорме, наоборот, группа растет медленнее ожидаемого при нормальной температуре и чистой воде, а разброс по размеру внутри группы увеличивается: крупные особи успевают перехватить корм раньше мелких. Разбор того, как перекорм бьет по кислороду и качеству воды в целом: в статье перекорм и авария.
Отдельная ловушка новичка, который держит одновременно и стерлядь, и бестера, ориентироваться на самую активную рыбу в бассейне при определении, наелась ли группа. Бестер как более быстрая и крупная рыба обычно подходит к месту раздачи первым и съедает заметно больше своей доли, пока стерлядь еще подтягивается со дна. Внешне кажется, что корма хватило всем: активная рыба перестала хватать гранулы, но часть более медленной стерляди в этот момент осталась голодной. Со временем это выливается в заметную разницу в размере внутри одной партии, хотя изначально малек был одного возраста и с одного нереста. Решается это либо раздельным содержанием видов, либо раздачей корма в нескольких точках бассейна одновременно, чтобы у медленной рыбы был доступ к своей порции без конкуренции с более активными соседями.
Да, состав корма подходит обоим видам одинаково. Проблема не в составе, а в размере крупки и в разнице темпа роста: если держать стерлядь и бестера вместе, крупку и норму придется рассчитывать по более быстрорастущей группе, то есть по бестеру, а не по среднему между видами.
По отраслевому ориентиру от 8 до 12 раз в сутки для стадии малька, с уменьшением частоты по мере роста до 2-4 раз для взрослой рыбы. Без автокормушки такую частоту выдержать сложно, отсюда и популярность таймерных кормушек именно на осетровых видах.
Потому что при том же объеме воды и той же плотности посадки бестер набирает массу быстрее, а суточная норма считается в процентах от текущей массы группы: чем быстрее растет масса, тем быстрее растет и абсолютное количество корма в килограммах, даже если процент от массы тела остается тем же.
Да, общий принцип для осетровых видов, снижение протеина по мере перехода от малька к товарной рыбе без потери в темпе роста при достаточном уровне жира в рационе. Точные цифры белка по стадиям и состав продукционных кормов разобраны в статье про корм для осетра.
Мы делаем сторожа, который следит за питанием, насосом и аэрацией и пишет вам в Telegram, пока рыба еще дышит. Сообщение приходит со звуком, даже если телефон в беззвучном. Базовый прибор стоит от 7 900 рублей, комплект считаем индивидуально под ваши бассейны. Напишите, что у вас за хозяйство, и подберем. Если увидим, что вам наш прибор не нужен, так и скажем.
Оставить заявку
Размер крупки по стадиям роста осетровых (0,2-0,4 мм на старте, 3-6 мм у молоди, 6-9 мм у товарной рыбы) и суточная норма по массе и частоте (малек 3-5% восемь-двенадцать раз в сутки, товарная рыба 1-2% два-четыре раза в сутки): из нашей статьи корм для осетра, там же первоисточники.
Темп роста бестера против чистой стерляди (килограмм и больше за два года выращивания в бассейнах у гибридов первого поколения) и сроки созревания: Википедия, бестер.