Половое созревание рыб: возраст по видам

Возраст половой зрелости у рыбы сильно зависит от вида: карп готов к нересту уже на третьем году, а сибирский осетр в диких популяциях может ждать двадцать лет. Разбираем, в каком возрасте созревают основные виды, которых держат в прудах и УЗВ, что реально ускоряет этот срок, а что нет, и как проверить готовность рыбы к нересту, не дожидаясь паспортного возраста.

Как определить пол рыбы, а не только момент готовности к нересту, разобрано отдельно: как отличить самку от самца. Про сроки и температуру самого нереста по видам: нерест рыбы.

Возраст половой зрелости не равен товарному весу

Начинающие рыбоводы часто путают два разных срока: когда рыба достигает товарного веса и когда она способна дать потомство. Это разные процессы, которые у одного и того же вида могут расходиться в разы. Карп набирает 1,5-2 кг за два года хорошего кормления, но половой зрелости при этом достигает только на третьем году жизни, а не когда наберет нужный вес. У осетровых разрыв еще больше: товарного веса 1,5-3 кг рыба достигает за 2-3 года, а до половой зрелости живет годами и даже десятилетиями дольше, подробности в статье про осетровых в УЗВ.

Для хозяйства эта разница важна практически: если задача вырастить рыбу на продажу, ориентироваться нужно на товарный вес и скорость роста, а не на возраст созревания. Если задача получить собственное потомство и вести ремонтно-маточное стадо, то без понимания реального возраста созревания конкретного вида и конкретной популяции легко потратить годы впустую, ожидая нереста от рыбы, которая физиологически к нему еще не готова.

Карп и карась: три-четыре года в теплой воде

У карпа (сазана) самцы становятся половозрелыми примерно к трем годам при длине тела 29-36 см, самки чуть позже, в три-пять лет при длине 34-45 см. У золотого карася самцы созревают раньше, в 2-3 года, самки в 3-4 года, а карликовая форма карася, которая живет в бедных кормом и переуплотненных водоемах, нерестится еще раньше, при длине тела всего 7-9 см. Это одна из причин, почему заморенный, перенаселенный пруд с карасем быстро зарастает мелкой рыбой: она успевает дать потомство, не успев толком вырасти.

У обоих видов зрелость наступает быстрее в теплой воде с достаточным кормом, а в холодном климате и при коротком лете растягивается на дополнительный год-два. Для частного пруда это значит, что покупной сеголеток карпа или карася физически готов дать первое потомство не раньше третьего сезона, и рассчитывать на самозарыбление пруда молодью первого-второго года не стоит.

Кои: тот же карп, тот же срок

Кои это декоративная форма того же вида, карп (Cyprinus carpio), поэтому возраст половой зрелости у них совпадает с обычным карпом, около трех лет у самцов и три-пять лет у самок. Содержание кои в пруду, включая зимовку и кормление, разобрано в статье кои в пруду.

Толстолобик и белый амур: пять-семь лет и без нереста в пруду

Толстолобик, и белый, и пестрый, становится половозрелым в 5-7 лет. На практике для большинства частных прудов это не имеет значения: толстолобик нерестится только на течении, в паводок, при воде выше 20 градусов, и в стоячем пруду без проточной воды не размножается сам, сколько бы лет ему ни было. Подробнее про питание, рост по годам и содержание вида: толстолобик в пруду.

Для хозяйства это скорее плюс, чем минус: рыба не создает бесконтрольного самозарыбления, и плотность посадки полностью управляется покупкой малька, а не тем, сколько толстолобик успел отнереститься сам.

Форель: расписано отдельно

У форели возраст созревания и внешние признаки готовности разобраны в отдельном материале: форель самка или самец. Коротко: до первого нереста форель на глаз почти не отличить по полу, разница по внешности проявляется ближе к сезону размножения.

Осетровые: самое медленное созревание в товарном рыбоводстве

Осетровые бьют все рекорды по срокам среди рыб, которых держат в частных хозяйствах. Ключевая причина, по которой бизнес-планы новичков часто рушатся именно на осетре: в природе, без ускорения условий, самцы сибирского осетра обской популяции созревают в 9-14 лет, самки в 11-20 лет, а у енисейской популяции срок уезжает к 18-23 годам. Стерлядь заметно скороспелее остальных осетровых: самцы впервые нерестятся в 4-5 лет, самки в 7-8 лет, и именно поэтому ее чаще берут донором для скрещиваний и для получения гибридов вроде бестера.

Бестер унаследовал скороспелость от стерляди: у форм с преобладанием стерляди самцы созревают в 4-5 лет, самки в 5-9 лет, а у белужьего типа, где доля белуги выше, сроки сдвигаются к 8-9 годам у самцов и 9-14 у самок. Подробный разбор пяти видов и гибридов, которые чаще всего встречаются в прайсах рыбопитомников: осетровые в УЗВ.

Взрослая самка осетровых при этом нерестится не каждый год: раз в 3-4 года, тогда как самец способен участвовать в нересте чаще, раз в 1-2 года. Для товарного хозяйства, которое рассчитывает на собственную икру, это значит, что одна самка это не ежегодный источник дохода, а актив с длинным циклом отдачи.

Почему товарный УЗВ не ждет природных сроков

Хозяйства, которые держат осетра ради мяса, а не ради собственной икры, не ждут полового созревания вообще: рыбу снимают на товарный вес задолго до зрелости. Вопрос сроков созревания встает только там, где строят собственное маточное стадо, и там основной инструмент не календарь, а УЗИ-диагностика гонад: сканер с линейным датчиком 5-10 МГц показывает стадию зрелости без вреда для рыбы, начиная с определенной минимальной массы, для стерляди это 0,3-0,5 кг, для русского и сибирского осетра и их гибридов 2,0-2,5 кг, для белуги 7,0-9,0 кг. Метод подробно разобран в статье про осетровых.

Что ускоряет и что тормозит созревание

1. Температура и ее стабильность. В УЗВ с круглогодичной температурой без зимней паузы обмен веществ у рыбы не останавливается на холодный сезон, и рост, а вместе с ним и созревание, идет быстрее, чем в пруду или садке с холодной зимой.
2. Кормление. Дефицит корма или белка в рационе замедляет и рост, и созревание одновременно: рыба, которая не набирает вес по норме, обычно позже становится половозрелой.
3. Плотность посадки. Перенаселенный водоем с нехваткой корма на каждую особь тормозит созревание, а истощенный, бедный кормом пруд с карасем парадоксально ускоряет его у карликовой формы, потому что рыба нерестится при меньшей длине тела, лишь бы успеть до гибели популяции от бескормицы.
4. Видовые и популяционные различия. У одного и того же вида разные географические популяции созревают в разные сроки, разница по осетру доходит до десяти лет между обской и байкальской популяциями.

Как проверить готовность к нересту без ошибки на глаз

Для мелкой прудовой рыбы, карпа и карася, ориентируются на внешние признаки: у самки с готовой икрой брюшко становится заметно мягче и круглее, особенно ближе к сезону нереста, у самцов при легком нажатии на брюшко в нерестовый период иногда выделяются молоки. Способ приблизительный, по одной рыбе легко ошибиться, точный ответ дает вскрытие или УЗИ.

Для осетровых на товарном хозяйстве, где цена ошибки выше, а вскрытие означает гибель рыбы, единственный практичный вариант это УЗИ: рыбу кладут на бок и удерживают неподвижно порядка десяти секунд, сканер показывает состояние гонады и позволяет определить и пол, и стадию зрелости без вреда для производителя. Как читать эхограмму и что именно смотрят на экране: в статье про осетровых.

Типичные ошибки

• Ждать нереста от рыбы, которая набрала товарный вес, но еще не достигла возраста половой зрелости: вес и зрелость это разные процессы.
• Переносить цифры одной популяции осетра на другую: разница между обской и байкальской популяциями сибирского осетра доходит до десяти лет.
• Определять пол и готовность к нересту у осетровых на глаз или вскрытием без крайней необходимости, когда доступен безопасный для рыбы метод УЗИ.
• Держать карася в переуплотненном бедном кормом пруду и удивляться, что он мельчает и нерестится молодью: это нормальная реакция карликовой формы на нехватку ресурса, а не болезнь.
• Рассчитывать на самостоятельный нерест толстолобика в стоячем пруду: вид нерестится только на течении и в паводок, возраст тут ни при чем.

Частые вопросы

В каком возрасте нерестится карп в пруду

Самцы карпа становятся половозрелыми примерно к трем годам, самки к трем-пяти годам. Раньше этого возраста рыба физиологически не способна дать потомство, даже если уже набрала товарный вес.

Когда созревает форель

Возраст созревания и внешние признаки готовности радужной форели разобраны в отдельной статье про то, как отличить самку форели от самца.

Когда созревает осетр

Зависит от вида и популяции: стерлядь скороспелая, самцы в 4-5 лет, самки в 7-8, а сибирский осетр в диких популяциях созревает от 9 до 23 лет в зависимости от того, обская это популяция, енисейская или байкальская. Бестер как гибрид стерляди унаследовал более раннюю зрелость.

В каком возрасте половая зрелость у карася

У золотого карася самцы созревают в 2-3 года, самки в 3-4 года. Карликовая форма, живущая в бедных кормом переуплотненных водоемах, нерестится раньше, уже при длине тела 7-9 см.

Кто созревает быстрее, самец или самка

У большинства видов из этого разбора самцы созревают раньше самок или одновременно с ними, разрыв обычно от нескольких месяцев до пары лет. Исключение по масштабу это осетровые, где у некоторых популяций разница между самцами и самками доходит до 5-7 лет.

Источники

Возраст полового созревания карпа (сазана), длина тела самцов и самок к моменту зрелости: ru.wikipedia.org, статья Сазан.
Возраст полового созревания золотого карася и карликовой формы: ru.wikipedia.org, статья Карась обыкновенный.
Возраст полового созревания толстолобиков: ru.wikipedia.org, статья Толстолобики.
Возраст созревания по видам и популяциям осетровых, частота нереста, параметры УЗИ-диагностики: наша статья осетровые в УЗВ, там же первоисточники.

Рядом в разделе