Толстолобик прогревается до нерестовой температуры в любом пруду, но икру мечет только на течении, поэтому в стоячей воде хозяйства он сам не размножается почти никогда.
Толстолобик в пруду прогревается до нужной для нереста температуры почти каждое лето, но икру не мечет: даже в проточном пруду он практически не размножается сам. Причина не в здоровье рыбы и не в ошибке содержания, а в самом типе его нереста, для которого стоячая вода не подходит в принципе. Разбираем, почему так, при какой температуре толстолобик готов к нересту в реке и на рыбоводном заводе, и откуда в итоге берут малька для зарыбления.
По типу нереста рыбу делят на несколько групп в зависимости от того, куда она кладет икру. Фитофилы мечут икру на подводную и залитую паводком растительность, сюда относятся карп, карась, линь и щука. Литофилы кладут икру на камень, гальку и грунт, как форель и осетровые. Толстолобик и белый амур относятся к третьей группе, пелагофилам: они выметывают икру прямо в толщу воды, и там ей нужно течение, иначе икра осядет на дно и задохнется. Именно поэтому в стоячем пруду без паводка и течения оба этих вида сами не нерестятся, даже если вода прогрелась до нужной температуры.
Половая зрелость у толстолобика наступает поздно: по данным Википедии, в среднем в 5-7 лет, а на Амуре, по данным другого источника, уже в 5 лет. Нерестится толстолобик в мае и июне при температуре воды 18-20 °C. Самка возрастом 5-7 лет дает около 500 тысяч икринок, а крупная особь способна выметать до 1-2 миллионов икринок за нерест. Общий разбор сроков и температур нереста по всем прудовым видам, включая толстолобика, карпа и линя: в статье нерест рыбы по видам.
| Показатель | Значение |
|---|---|
| Возраст полового созревания | 5-7 лет (на Амуре от 5 лет) |
| Сроки нереста | май-июнь |
| Температура нереста | 18-20 °C |
| Плодовитость самки 5-7 лет | около 500 тыс. икринок |
| Плодовитость крупной самки | до 1-2 млн икринок |
| Тип нереста | пелагофил, икра в толще воды на течении |
Температура 18-20 °C в средней полосе и южнее в пруду достигается каждое лето, часто не один месяц подряд. Если бы толстолобику было достаточно температуры, нерест шел бы регулярно в любом теплом хозяйстве. Но отсутствие течения означает, что даже готовые к нересту, созревшие производители не выметывают икру или, если и выметывают, икра сразу гибнет: без потока воды пелагическая икра толстолобика оседает на дно быстрее, чем успевает развиться.
Раз собственный нерест в пруду хозяйства не получить, малька толстолобика для зарыбления практически всегда закупают у рыбоводных заводов и питомников, где нерест либо стимулируют искусственно, гормональными инъекциями производителям, либо ведут в специально устроенных руслах и бассейнах с постоянным потоком воды, который заменяет естественное течение реки. Это стандартная практика для всех пелагофилов, включая белого амура, а не особенность именно толстолобика.
Общий чек-лист выбора малька: разница между сеголетком и годовиком, что спросить у продавца, как перевезти рыбу без термошока, разобран в статье как выбрать и купить малька. Толстолобик к этому чек-листу добавляет свою специфику: рыба очень чувствительна к повреждениям при перевозке, жаберные лепестки легко забиваются илом при взмученной воде, а при облове и пересадке прыгучесть рыбы создает дополнительный риск травм еще до погрузки в транспортировочную тару.
Искусственное получение икры от собственных производителей толстолобика в условиях мелкого хозяйства почти нигде не применяется: это требует гормональной стимуляции, специального оборудования для инкубации плавающей икры в потоке воды и опыта, которого у небольшого пруда обычно нет. Общий разбор оборудования для инкубации икры разных видов, аппаратов Вейса и требований к воде на этом этапе: в статье инкубация икры и подращивание личинки, хотя конкретно толстолобик там не основной пример: заводское воспроизводство пелагофилов устроено сложнее, чем инкубация икры фитофилов и литофилов, и в большинстве случаев небольшому хозяйству дешевле и надежнее купить готового малька.
У фитофилов вроде карпа, карася и линя логика противоположная: им нужна не толща воды на течении, а неподвижная растительность, залитая паводком или растущая у берега стоячего пруда. Именно поэтому у карпа и линя обычный пруд без всякой доработки становится нерестовым водоемом сам по себе, как только вода прогреется до нужного порога, у линя это от 20 °C, у карпа 17-18 °C. Подробный разбор нереста линя, включая порционность вымета икры и сроки созревания производителей: в статье линь в пруду. Толстолобику же тип нереста не позволяет использовать растительность как субстрат: его икра плавает свободно и должна оставаться во взвеси до вылупления личинки, а это возможно только там, где вода постоянно движется с достаточной скоростью, как в реке на нерестовом участке или в специальном лотке рыбоводного завода.
Разница в типе нереста объясняет и то, почему хозяйства с толстолобиком в принципе не планируют получать от него собственный ремонт стада так, как это делают с карпом: у карпа значительная часть небольших хозяйств рано или поздно пробует развести собственных производителей, а у толстолобика такая попытка почти всегда заканчивается тем, что производители доживают до следующего сезона нагула без единой отложенной и оплодотворенной икринки.
Если производители толстолобика в пруду созрели, прогрелись до нужной температуры, но нереста не случилось, ничего опасного для самой рыбы это не несет: икра просто рассасывается, а производители продолжают жить и нагуливать массу дальше. Хозяйству это стоит учитывать при планировании: рассчитывать на пополнение стада толстолобика собственным приплодом бессмысленно, и весь ремонт стада и товарное зарыбление планируют через закупку малька заранее, а не по факту нехватки рыбы к сезону.
Отдельный вопрос, который часто идет следом, это сколько икры вообще несет самка и куда эта икра девается на заводе. Цифры по плодовитости, схема гипофизарных инъекций и честный ответ про цену этой икры собраны в статье икра толстолобика.
Толстолобика и карпа на зиму держат раздельно: стайное шевеление толстолобика зимой беспокоит соседей по пруду, причины и схемы такой раздельной зимовки разобраны в статье карп, толстолобик и белый амур. Общий порядок подготовки пруда к зиме, требования к зимовальной яме и срокам, включая для растительноядных видов: в статье зимовка рыбы в пруду и в садках.
Пруд, в котором растет толстолобик, обычно зеленый от фитопланктона, а ночью водоросли потребляют кислород, из-за чего в жаркую безветренную ночь запас кислорода падает быстрее, чем в пруду без такого цветения. Это касается пруда в любой сезон, включая период, когда производители набирают массу перед несостоявшимся нерестом. Базовый блок Аквастража следит за отключением питания и температурой воды и шлет тревогу в телеграм-бот и ntfy, датчики насоса, аэрации и кислорода подключаются отдельно: Аквастраж для пруда.
По отраслевым источникам, нет: даже в прудах с проточной водой толстолобик не нерестится, потому что обычная проточность не создает нужного потока для пелагической икры. Устойчивое воспроизводство получают только на специализированных заводах с искусственно устроенным течением или гормональной стимуляцией.
Разводить, то есть выращивать до товарной массы, можно и нужно, это обычная практика в поликультуре с карпом. Речь именно о собственном воспроизводстве малька: его хозяйство почти всегда закупает, а не получает от своих производителей.
Ничего специального: рыба продолжает нагуливать массу как обычная товарная особь. Если планируется получить икру, единственный реальный путь, передать производителей на рыбоводный завод с искусственным воспроизводством, а не пытаться организовать нерест на месте.
Отдельных данных о разнице в поведении перед нерестом в проверенных источниках нет, оба вида относятся к пелагофилам и одинаково не нерестятся в пруду без течения.
При разговоре про нерест обычно имеют в виду оба массовых вида толстолобика сразу, хотя они различаются устройством жаберного аппарата и, как следствие, темпом роста, что важно учитывать при планировании зарыбления и стоимости малька.
| Показатель | Белый толстолобик | Пестрый толстолобик |
|---|---|---|
| Жаберные тычинки | Срастаются в сеть, отцеживают самые мелкие водоросли | Длинные и частые, но не сросшиеся |
| Основа рациона | Фитопланктон и детрит, до 90 процентов рациона | Зоопланктон и фитопланктон, конкурирует с карпом за зоопланктон |
| Отношение к искусственному корму | Практически не берет | Может поедать рассыпной искусственный корм |
| Масса к двум годам в благоприятных условиях | 1,5-2 кг | 2-2,5 кг |
Видовая разница в строении фильтрационного аппарата проявляется рано, уже при массе тела рыбы 3-5 граммов, то есть у самого молодого малька. Отсюда практический вывод для хозяйства: если в пруду одновременно белый и пестрый толстолобик, пестрый будет расти быстрее за счет более калорийного зоопланктона, и к товарному размеру они могут подойти не одновременно, что стоит учитывать при планировании облова. Подробный разбор рациона и роста обоих видов: в статье толстолобик: рацион и рост, а разница именно с белым амуром, тоже растительноядным, но с другим типом питания, в статье белый амур и толстолобик: отличия.
Селекционеры также выводят гибрид белого и пестрого толстолобика, который сочетает способность питаться и фитопланктоном, и зоопланктоном и лучше переносит колебания температуры. Для нереста это ничего не меняет: гибрид точно так же относится к пелагофилам и точно так же не размножается сам в пруду хозяйства.
Преимущество гибрида не в нересте, а именно в кормовой гибкости: в пруду, где фитопланктон и зоопланктон развиваются не одновременно, а волнами в течение сезона, гибридная форма продолжает питаться в любой из этих периодов, тогда как чистый белый толстолобик в фазу дефицита фитопланктона рискует остаться без основной части рациона.
Метод гормональной стимуляции нереста рыб независимо друг от друга предложили в 1930-х годах бразильский исследователь Иеринг и советский исследователь Гербильский, и с тех пор он остается основным способом получить икру от рыб, которые не нерестятся в условиях хозяйства, включая толстолобика. Суть метода в том, что производителю вводят вытяжку гипофиза другой рыбы, содержащую гонадотропный гормон, который в природе запускает созревание половых продуктов при подходящих условиях среды.
Именно последний пункт объясняет, почему малька толстолобика не получают в мелком хозяйстве даже при наличии шприца и гормонального препарата: без лотка или аппарата с управляемым потоком оплодотворенная икра погибнет точно так же, как погибла бы в пруду без течения.
Толстолобика редко держат ради него одного: в подавляющем большинстве хозяйств он идет в поликультуре с карпом и белым амуром, занимая свой ярус питания в толще воды и отчасти сдерживая цветение фитопланктона за счет постоянного отцеживания водорослей жабрами. Разбор того, как цветение воды связано с плотностью фитопланктона и почему толстолобик не решает проблему цветения полностью, а только сглаживает ее, в статье цветение воды.
Расчет плотности посадки толстолобика вместе с другими видами в одном пруду зависит от того, какая доля в рационе приходится на естественный корм, а какая на подкормку: справочные нормы посадки по видам, включая толстолобика, в статьях плотность посадки по видам: таблица и плотность посадки и экономика. Ошибка, которую здесь допускают чаще всего, завышенная плотность толстолобика в расчете на то, что он растет сам на подножном корме без ограничений: фитопланктона и зоопланктона в конкретном пруду физически не бесконечно много, и при перенаселении рост замедляется у всех растительноядных сразу.
На практике справочные нормы посадки дают вилку, а не одно число именно потому, что естественная кормовая база у каждого пруда своя: пруд со стабильным цветением воды и хорошей инсоляцией прокормит толстолобика при плотности ближе к верхней границе справочника, а затененный или холодный пруд с редким цветением потребует брать плотность ближе к нижней границе, иначе рыба будет расти медленнее заявленного и хозяйство спишет это на плохой малек, хотя причина в нехватке корма на конкретном участке.
В установке замкнутого водоснабжения толстолобика с расчетом на нерест не держат вообще, вопрос там не встает в принципе: закрытая система тем более не создает течения нужного масштаба и профиля. Но подращивание малька и содержание толстолобика в УЗВ на товарный рост практикуют, с поправкой на то, что рацион в закрытой системе организован иначе, чем в пруду с естественным фитопланктоном. Особенности оборудования и кормления толстолобика и белого амура именно в УЗВ разобраны в статье оборудование УЗВ для толстолобика и белого амура, а общий рацион обоих видов, включая долю искусственного корма, в статье чем кормить толстолобика и белого амура.
Раз собственного воспроизводства у хозяйства нет, покупка малька толстолобика становится регулярной статьей планирования, а не разовым вложением на старте. Спрос на растительноядного малька сезонный и привязан к срокам заводского нереста, а значит совпадает по времени у всех хозяйств региона сразу: питомники распродают партии в первые недели после получения потомства, и хозяйство, которое обращается поздно, рискует остаться без нужного объема или без нужного возраста малька в этот сезон. Разбор общей экономики плотности посадки и того, как стоимость малька закладывается в себестоимость товарной рыбы, в статье плотность посадки и экономика. Ориентировочные цены на толстолобика в сравнении с осетром и форелью при оптовых поставках даны в статье форель, осетр, толстолобик: цена оптом, где видно, что растительноядные виды в целом дешевле хищных и осетровых именно потому, что не требуют дорогого корма на всем цикле роста.
Толстолобик считается одним из более устойчивых к болезням прудовых видов, но именно в период, когда производители набирают вес перед нерестовой температурой, а нерест так и не случается, стоит внимательнее следить за состоянием жабр и кожи: скученность крупной рыбы в теплой воде повышает риск паразитарных проблем даже без прямой связи с нерестом. Разбор типичных паразитов толстолобика и того, что из этого актуально именно для УЗВ и садкового содержания, в статье толстолобик: паразиты и УЗВ.
После жаркого лета без нереста производители не испытывают истощения, характерного для рыб, которые действительно отнерестились и потратили ресурс на икру: у толстолобика в пруду хозяйства этого ресурса на нерест физически не тратится, вся энергия уходит в рост массы тела. Поэтому осенний облов производителей толстолобика часто показывает лучший прирост массы, чем у видов, которые в том же пруду успешно отнерестились и потеряли часть веса на нерест.
Это же обстоятельство иногда сбивает с толку начинающее хозяйство: крупная, явно готовая к нересту рыба к осени выглядит еще крупнее и упитаннее, и возникает соблазн держать таких производителей еще один сезон в надежде, что уж в этот раз повезет и нерест случится сам. Течения в пруду от этого не появится, и результат будет тем же самым независимо от того, сколько сезонов подряд повторять попытку.
Если в пруду одновременно есть толстолобик пяти-семи лет, уже готовый к нересту по возрасту, и молодь двух-трех лет, разница в поведении в нерестовый период минимальна: молодь просто не реагирует на температуру нерестовым поведением, потому что физиологически до этого не доросла. Ошибка, которую иногда допускают, ожидание, что взрослые производители "покажут пример" и спровоцируют нерест у всей стаи: у пелагофилов группового поведения такого рода не описано, каждая особь реагирует на температуру и физиологическую готовность независимо, а итог одинаков для всех возрастов сразу, нереста не будет ни у кого без течения.
В Аквастраже проверен канал температуры. Контроль питания, насоса и аэрации обсуждаем отдельно: сначала выбираем датчик и проверяем канал на площадке. Опишите один бассейн или узел, предложим состав бета-комплекта и смету.
Обсудить бета-комплект
Отсутствие нереста толстолобика в прудах, включая проточные: arktikfish.com, выращивание толстолобика.
Возраст полового созревания, сроки и температура нереста, плодовитость: русская Википедия, Толстолобики.
Возраст созревания на Амуре: fishpravd.ru, Правдинское рыбоводное хозяйство, толстолобик.
Отличия белого и пестрого толстолобика по строению жаберных тычинок, рациону и темпу роста: agroru.com.
История метода гипофизарных инъекций (Иеринг, Гербильский) и общая схема гормональной стимуляции производителей: aquafeed.ru.